Les fumeurs les plus motivés décideront de ne pas en
griller une aujourd'hui ...
Aujourd'hui, la France participe à la Journée mondiale sans tabac.
Les fumeurs sont ou seraient près de 12,5 millions de fumeurs âgés de 18 ans et plus.
Laissez votre paquet au placard pour le bien-être et la santé de tous ...
Et TRES bonne journée !! ;-))
Et si en
ce temps automnal on se faisant vraiment plaisir ...
Les asperges sont sur vos étales, alors, j'opterai bien pour un velouté d'asperges maison, qu'en dites-vous ?
Et plus simple, tu meurt !
Prenez 700gr d'asperges, & oignon, 1 litre de bouillon de volaille ou légumes, 15l de crème fraiche épaisse, 30cl de lait, sel,
poivre et un peu de cerfeuil ou persil selon votre goût.
• Cuire les asperges pendant 7 à 10 minutes dans le bouillon, retirer les têtes et laisser cuire les tiges encore 10 minutes pour faire
réduire le bouillon.
• Hachez finement l'oignon que vous ferez fondre délicatement dans un peu de beurre. Ajoutez 3 cuillères à soupe de farine, puis
mouillez avec le lait. Ajouter le bouillon et les asperges et reprendre l'ébullition pendant 10 minutes.
• Passer le tout au blender, ajouter la crème fraiche et mixer à nouveau. Rectifiez l'assaisonnement.
Servir bien chaud avec quelques têtes de persil ou cerfeuil et les têtes d'asperges ... un vrai délice assuré !
Astuce : Choisissez vos asperges bien droites, et brillantes. Pour les conserver, le mieux est bien sûr de la consommer le jour de la
récolte, en attendant vous pouvez les emballer délicatement dans un linge humide dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Ce soir, de nombreux musées vous ouvrent leurs portes gratuitement pour une nocturne exceptionnelle.
En effet, la 8ème nuit européenne des musées, c'est l'occasion de découvrir ou redécouvrir les musées, les collections à travers une ambiance particulière, sous un angle différent. Celle de la nuit, où des mises en scènes de sons et lumières et des projections en plein air vous feront vivre un moment culturel original.
Différentes animations seront organisées : visites insolites, concerts, chasses aux trésors... 3 000 musées d'art, d'ethnographie, d'histoire ou de sciences, dans une trentaine de pays européens, y participent.
Tout le programme sur le site nuitdesmusees.culture.fr
La date approche, ou plutôt les dates ...
Le 22 avril et le 6 mai 2012 sont les dates de vote pour les Elections Présidentielles, mais il y aussi les 10 et 17 juin
2012 pour les Elections Législatives.
Alors, si vous pensez ne pas pouvoir aller voter comme tout bon citoyen que vous êtes, faites une procuration. Il n'est plus nécessaire de fournir un
justificatif d'absence, un simple déclaration sur l'honneur suffit. Demandez à un autre électeur de votre commune que vous d'aller voter à votre place.
Rendez-vous dans un établissement approprié : gendarmerie, commissariat ou tribunal d'instance.
Sur place, vous présentez une pièce d'identité et une preuve de domicile (Edf, France Telecom, Impôts, ...), puis
vous remplissez un formulaire prévu à cet effet. Lors du scrutin, votre mandataire présente sa propre pièce d'identité, à votre bureau de vote, et vote pour vous à votre nom.
Et si toute fois vous pouvez vous déplacer, aucun problème, allez voter à votre bureau de vote
A voté !! ...
Jour de Pâques, Jour des Oeufs ...
Vous êtes sur le point de jeter vos coquilles d’œufs vides ? Ne le faites surtout pas ! Car, encore peu connue, cette astuce risque de vous surprendre ! Les œufs peuvent s’avérer être très utiles en guise d’engrais.
Pour cela, il faut les faire sécher, les émietter et les déposer au pied de vos plantes tout en les mélangeant à la terre. Non
seulement c’est utile, mais en plus c’est écologique ! Vous pouvez également utiliser les coquilles en les mettant sous les végétaux, ce qui permettra de repousser les limaces ! Si ce n’est pas
magnifique tout
cela !
De très Bonnes Fêtes àde Pâques à tous et à chacun.
Savez-vous à quoi correspondent les petits numéros présents sur l’emballage et/ou sur les œufs ? Je vais vous le dire tout de suite !
Ces numéros intrigants, au nombre de 4, correspondent en fait au mode d’élevage des poules.
Le 0 signifie que l’œuf est bio et par conséquent qu’il provient de poules élevées selon les critères de l’agriculture bio.
Les œufs qui ont le numéro 1 sont issus de poules élevées en plein air alors que le numéro 2 représente les élevages au sol.
Enfin, le numéro 3 correspond aux poules élevées en cage sans aucune lumière du jour, donc, à mon goût, à éviter ...
Allez, à vos mousses au chocolatpour célébrer Pâques et mettre notre ami l'oeuf en première ligne.
Joyeuses Pâques à tous à à chacun.
Le printemps arrive, ça commence à se sentir, chouette ...
Et avec le printemps arrive l'envie de se mettre au vert ...
Une bonne cure de fraicheur et de vitamines nous fera le plus grand bien pour nous aider à sortir de l'hiver. Un bon
smoothie vert au petit déjeuner vous boostera pour toute la journée.
Le smoothie, c'est simple, c'est 60% de fruits frais, 40% de légumes verts et un peu d'eau, c'est une
simple recette à la portée de tout le monde.
Pour un Top Vitamines C : 2 pommes, 3 clémentines, 1/4 bouquet de persil, 1 grosses poignée d'épinards frais, et un peu d'eau.
Tout est possible tant que les produits sont frais et limite sortis du jardin, on peut aussi faire avec 1 banane, quelques branches de persil, 1 pomme et 1 poignée de feuilles d'épinards.
Quelques fruits, un bouquet de légumes verts et un passage au blender, le résultat ? : un cocktail détox que vous
pouvez consommer à n’importe quel moment de la journée.
Vous êtes maintenant paré pour affronter le printemps et son changement d'heure qui nous fait tant de mal ...
A très vite les zamis ...
Ma gourmandise me perdra ...
In extremis j'ai réussi à aller goûter les trois éclairs et leurs nouvelles recettes qui ont été conçues pour "La
Quinzaine des Eclair" qui avait lieu cette année du 10 au 25 mars (il vous reste encore quelques heures). Promis pour l'année prochaine, je vous en informerai plus tôt, voire même
en avance. Un vrai régal, je vous l'assure ...
Mais le saviez-vous, pourquoi ce gâteau s'appelle-t-il "éclair".
L'éclair fut inventé par Antonin Carême au début du XIXème siècle qui modernisa une pâtisserie alors appelée "duchesse". Connu
comme "le Roi des clefs et le Chef des Rois", il est le premier à porter cette appellation de "Chef". Praticien précoce et représentant éminent du concept français de la haute cuisine, il est
considéré comme le fondateur de ce style grandiose, recherché à la fois par les cours royales et les nouveaux riches de Paris.
Le nom "Eclair" provient selon la légende de la vitesse à laquelle cette pâtisserie est engloutie par les gourmands, à la vitesse
de l'éclair !
Vous pourrez, à défaut d'avoir pu les goûter, réaliser ces éclairs en retrouvant les recettes ...
www.laquinzainedeseclairs.com
Bon Appétit les zamis et attention aux excès !
Aujourd'hui, c'est la Saint Patrick.
Outre une célébration de la culture irlandaise, la Saint Patrick est à l'origine une fête chrétienne célébrée par l'Eglise catholique, l'Eglise d'Irlande, et d'autres communautés chrétiennes.
La fête a toujours lieu pendant le Carême. Le 17 mars dans les calendriers chrétiens, la Saint Patrick est déplacée au lundi quand elle tombe un dimanche.
Il est de tradition pour certains chrétiens observant un jeûne pour le Carême de le rompre pendant la journée de la Saint Patrick. Patrick aurait montré au peuple une feuille de trèfle pour leur expliquer Dieu le Père, Dieu le Fils et Dieu le Saint Esprit.
Chaque année, les hommes d'Irlande mettent une feuille de trèfle à la boutonnière pour se souvenir de Saint Patrick. Bien
que souvent utilisé comme symbole, notamment par l'équipe irlandaise de rugby, le trèfle à trois feuilles n'est pas l'emblème officiel du pays : C'est la harpe celtique.
Voici une recette typique irlandaise, Le Boeuf à la Bière, pour fêter comme il se doit la Saint Patrick.
Pour 4 personnes , il vous faudra, 1 jarret de boeuf (env. 1 kilo), 3 oignons avec leur tige, 6 carottes, 25cl de bière noire (type Guinness), 2
cuillères à soupe de farine, 30g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet garni, persil, sel et poivre.
• Coupez le jarret en morceaux et roulez-les dans la farine. Pelez les carottes, coupez-les en rondelles.
• Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre et faites-y revenir les morceaux de boeuf pendant 10 minutes. Retirez-les dès qu'ils seront dorés. Coupez les oignons en deux dans
la longueur et faites-les revenir doucement dans la cocotte pendant 5 minutes. Ajoutez le boeuf, les carottes, le bouquet garni, le persil puis, versez la bière et 10cl d'eau.
• Mélangez le tout et portez à ébullition, puis laisser à feu doux. Ajustez votre assaisonnement (sel, poivre). Couvrez et laissez mijoter pendant 2 heures.
Un très bon appétit et Très Bonne Fête à tous les Patrick.
Attention, si vous vous
endormez à la lecture de cet article, c'est le signal «d'alarme» pour consulter votre médecin. Bon, vous êtes bien éveillés? Voici quelques questions tests issus de l'Institut national du sommeil
et de la vigilance*. «Avez-vous un risque de vous assoupir... assis en lisant ? Allongé l'après-midi pour faire la sieste si les circonstances le permettent? Assis et en discutant avec quelqu'un
?».
Si les réponses sont positives, vous êtes probablement concernés par une somnolence diurne excessive. En cause, certainement, votre sommeil. Aïe. Heureusement, cette prise de conscience se fait
au bon moment : aujourd'hui, dans toute la France, c'est «LA» journée du sommeil.
Autant dire que les conseils pour améliorer sa qualité et sa durée sortent de... sous la couette.
Tout le programme sur institut-sommeil-vigilance.org
Je vous souhaite à tous et à chacun un très bon week-end de repos ...
Merci de votre Visite et à très vite, Louise et les Dimil Ficelles.
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