SOS Vitamines !!!

Publié le par Les Dimil Ficelles ...

Happy_Food.jpgLe mois de septembre est bien sonné, le manque d'entrain se fait sentir au changement de saison. Il nous faut pouvoir affronter cette fameuse "rentrée" ... dans la bonne humeur !

 

La meilleur solution est de garder un peu de soleil dans nos assiettes ou dans nos verres. Donc pour aujourd'hui, ce sera ... cocktail de légumes.

A mettre dans votre panier 600gr de Betteraves rouges, 3 carottes, 3 branches de céleris, 1 orange, et en option, du tabasco.

• Pelez et coupez les betteraves en dés. Pelez et coupez les carottes en deux. Lavez et coupez chaque branche de céleri en deux.

• Pressez l'orange.

• Passez les betteraves et les carottes à la centrifugeuse. Ajoutez l'orange et 3 gouttes de tabasco. Mélanger bien.

• Servez accompagné des branches de célerie à croquer.

 

Le tour est joué, vous en pleine forme pour attaquer la journée du bon pied et à Dieu le vague à l'âme !!!

Publié dans Saveurs & Recettes

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gab 20/09/2011 17:44


miam miam !!!!!