Top articles
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La brouillade aux truffes
Chose promise, chose due ... Je vous avais promis de vous aider à faire une bonne Brouillade aux truffes. Il vous faut pour commencer une douzaine d'oeufs de taille moyenne. Les mettre, quelques heures auparavant dans une boîte hermétique avec la truffe...
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Dis Maman, pourquoi on dit ça ?...
Et oui, nous y sommes … la rentrée, l'école, le bureau, une nouvelle trousse, un nouveau cartable, une nouvelle saison, bientôt ... Et tandis que l'Automne s'approche dangereusement, bonne nouvelle, je vous ai concocté une petite série d'articles instructifs...
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Ce soir ce sera ... velouté d'asperges
Et si en ce temps automnal on se faisant vraiment plaisir ... Les asperges sont sur vos étales, alors, j'opterai bien pour un velouté d'asperges maison, qu'en dites-vous ? Et plus simple, tu meurt ! Prenez 700gr d'asperges, & oignon, 1 litre de bouillon...
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Loca ... vore ...
Locavore, vous avez dit locavore !! Mais non, ce n'est pas une nouvelle maladie, ni une phobie, ... Locavore c'est juste une prise de conscience, un mouvement pour encourager les consommateurs à acheter, à consommer des produits frais et de saison tout...
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Je perds la boule ...
Yoyoter de la cafetière, de la touffe, de la toiture, de la mansarde ... Tout est une question d'argot, la cafetière désigne la tête depuis le milieu du XIXème siècle. Les versions diffèrent selon les époques avec la touffe (de cheveux), la toiture ou...
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Numéro 4, 3, 2, 1, 0 ... Partez !
Savez-vous à quoi correspondent les petits numéros présents sur l’emballage et/ou sur les œufs ? Je vais vous le dire tout de suite ! Ces numéros intrigants, au nombre de 4, correspondent en fait au mode d’élevage des poules. Le 0 signifie que l’œuf est...
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Les bienfaits d'Alun
Qui n'a pas déjà entendu parler de la Pierre d'Alun ? Cette pierre de couleur du givre, translucide ... Elle est la pierre à avoir absolument dans une bonne maison. Elle est pourvue de bienfaits multiples pour traiter la peau ou encore guérir de toutes...
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Miel, 100% santé ...
Olala, rien que penser à l'arrivée de l'hiver me rend malade !!! Il faut donc se prémunir vite contre tous les microbes qui vous l'accompagner. Il y a un remède que tout le monde connait, et adore ... Le Miel. Le miel est produit par les abeilles à miel...
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Au placard !!! ......
Les fumeurs les plus motivés décideront de ne pas en griller une aujourd'hui ... Aujourd'hui, la France participe à la Journée mondiale sans tabac. Les fumeurs sont ou seraient près de 12,5 millions de fumeurs âgés de 18 ans et plus. Laissez votre paquet...
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C'est mon anniversaire !!
Olala, mais quelle honte !!! J'ai totalement zappé ... oublié ... Les Dimil Ficelles auraient dû fêter leurs 3 ans le 12 novembre dernier ... Mais comment me rattraper ? Bon, OK, je vais essayer de rester branchée sur la toile plus souvent, vous faire...
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Paris, Nature Capitale
Dans la nuit du 22 mai, Journée Mondiale de la Biodiversité, les voitures et pavés de la plus grande et belle avenue du monde laisseront place à Nature Capitale . Deux jours pendant lesquels, Nature Capitale investira les pavés des Champs- Elysées, de...
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Petite Course de Noël ...
Hello à tous mes amis coureurs, marathoniens et autres ... Venez passer une matinée à l'air libre pour la Bonne cause ... Le dimanche 16 décembre, il y a une course, qui existe depuis 1977, qui aura lieu à Issy-Les-Moulineaux Je vous laisse regarder le...
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Qui veut devenir le Roi du Jour ?!? ...
Olala, tout à changé !!! 2010 a disparu ! 2011 vient d'arriver, nous avons tous pris de bonnes résolutions à commencer par "formule thé vert / Bouillon de légumes", histoire de nous remettre des fêtes et des agapes, et nous réconcilier avec notre estomac...
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A vos bouilloires
Gamine, il y avait toujours sur la gazinière de ma grand-mère une casserole spécialement réservée pour l'eau. Cette casserole était inévitablement recouverte d'une épaisse couche de calcaire. Les temps ont changé ... maintenant nous avons nos indispensables...
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L'Eau de Reine des fleurs ...
La Rose, cette fleur qui rend la femme si heureuse, au jardin, en bouquet ou encore en flacon. Le mois de mai approche à grand pas, nous venons de tailler tous les rosiers du jardin, les pousses commencent à apparaître et des promesses se dessinent à...
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Un peu de Vert pour le printemps ...
Le printemps arrive, ça commence à se sentir, chouette ... Et avec le printemps arrive l'envie de se mettre au vert ... Une bonne cure de fraicheur et de vitamines nous fera le plus grand bien pour nous aider à sortir de l'hiver. Un bon smoothie vert...
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La Saint Patrick ...
Aujourd'hui, c'est la Saint Patrick. Outre une célébration de la culture irlandaise, la Saint Patrick est à l'origine une fête chrétienne célébrée par l'Eglise catholique, l'Eglise d'Irlande, et d'autres communautés chrétiennes. La fête a toujours lieu...
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Du Savon Noir ... de l'Or
Qui n'a pas rêver de passer sa journée de repos ... au repos, au Hammam, entre les mains fermes, douces et bienfaitrices de ces femmes qui prennent soin de nous et pour notre bien ... Il y a pendant cette journée, un produit de choix qui offre un soin...
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Joyeux Réveillon Brioché
Chez nous le 24 au soir c'est Chocolat Chaud Brioche aux sons des douze coups de minuit. Et si cette année, on apportait un petit peu de fantaisie à ce délice ... Et si on optait pour un brioche régionale, issue d'une belle région très attachée aux fêtes...
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Rouge de Rouge ...
Il est sorti il y a moins d'une semaine. Tous les ans à la même époque, la France l'attend, attend de savoir si tout a changé, et qui sont les "nouveaux" ... Il est rouge, il est précieux, il est cher à notre patrimoine ... Il est le Guide Michelin. Ce...
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Et, le saviez-vous !!
Saviez-vous que la Fête Nationale célèbre en réalité l'anniversaire de la Fête de la Fédération, célébrée le 14 juillet 1790 ? L'Assemblée voulait que cette fête symbolise la réconciliation et l'unité des Français. Aujourd'hui encore, cette journée est...
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Verrines de Vitamines en direct de l'hiver ...
On pense, et à tors, que les longs mois d'hiver sont bien moins riches en fruits que l'été. Et bien en faisant un petit tour sur les marchés variés de Paris ou de nos campagnes, je suis en force de constater que le mois de janvier est très riche en vitamines....
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Journée Mondiale des Donneurs de Sang
Et si vous alliez donner votre sang ? Des centaines de camions de don du sang seront présents partout en France à l'occasion de la journée Mondiale du don du sang qui se déroule aujourd'hui. Organisée par l'établissement français du sang, cette journée...
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Mardi Gras ...
Aujourd'hui, c'est Mardi gras, le jour où toutes les gourmandises sont encore permises et même peut-être conseillées. À l'origine, il y a le carême, période de jeûne de 40 jours avant le jour de Pâques. Il commence le mercredi des Cendres et s'achève...
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Pomme de Reinette et ...
Il y a de ces pommes que l'on aime croquer à pleines dents en encas, pour le goûter, ou en fin de journée, pour finir sur une petite note fruitée. Et il y a cette fameuse pomme, répondant au doux nom de "Reinette Grise du Canada", à la couleur jaune verdâtre...